Ông Nguyễn Tấn Đậu, Phó trưởng Công an xã Giồng Riềng (An Giang), đã biến thành công trà mãng cầu từ cây mãng cầu bị thương lái chê xấu. Anh tìm cách sử dụng các trái cong, xấu để làm trà, giúp tăng giá trị nông sản. Sau khi học hỏi, anh Đậu sản xuất trà mãng cầu và bán trên mạng xã hội, siêu thị. Sản phẩm chất lượng cao, đạt chứng nhận OCOP 4 sao, tạo việc làm cho 3-10 người với thu nhập 100.000-200.000 đồng/người/ngày.
Một quả xoài Miyazaki của Nhật Bản có thể có giá hơn 2 triệu đồng, cao hơn rất nhiều so với xoài Việt Nam. Theo TS. Đinh Hùng Cường, điều này đến từ việc chăm sóc tỉ mỉ và quy trình sản xuất khoa học. Một sản phẩm muốn có giá trị cao cần chất lượng từ đầu vào đến quá trình sản xuất. Để nâng cao giá trị nông sản Việt, cần áp dụng công nghệ xanh và tạo ra sản phẩm đột phá từ nghiên cứu khoa học.