Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức ra lệnh rà soát và triệu hồi các lô hàng đồ hộp Hạ Long không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Bối cảnh xảy ra

Trong những tuần gần đây, Cơ quan Công an TP Hải Phòng đã phát hiện một đường dây thu mua thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi, đồng thời khởi tố vụ án liên quan đến vi phạm các quy định an toàn thực phẩm. Trên nền tảng này, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã gửi công văn tới Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng, yêu cầu truy xuất và thu hồi các lô hàng đồ hộp Hạ Long đã lưu hành.

Yêu cầu cụ thể từ Cục Chất lượng

Theo công văn, Cục Chất lượng đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng thực hiện các bước sau:

1. Thu thập và cung cấp đầy đủ thông tin liên quan đến các lô hàng đồ hộp Hạ Long, bao gồm quy trình sản xuất, nguồn nguyên liệu và ngày xuất khẩu.
2. Áp dụng các biện pháp xử lý ngay lập tức, bao gồm ngừng lưu hành, thu hồi và tiêu hủy các lô hàng không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
3. Thực hiện truy xuất nguồn gốc để xác định nhà sản xuất, nhà cung cấp và các kênh phân phối đã đưa sản phẩm tới người tiêu dùng.
4. Phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng (Công an, Cục An toàn Thực phẩm) để điều tra, xử lý vi phạm và đề xuất biện pháp ngăn ngừa tái diễn.

Nhiệm vụ của Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng

Sở được giao nhiệm vụ:

• Đánh giá mức độ rủi ro của từng lô hàng dựa trên kết quả kiểm nghiệm và báo cáo hiện trường.
• Triển khai chiến dịch truyền thông hướng tới người dân và doanh nghiệp, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng.
• Giám sát việc thực hiện các biện pháp thu hồi, đảm bảo rằng sản phẩm không còn lưu hành trên thị trường.
• Thường xuyên báo cáo tiến độ và kết quả thực hiện cho Cục Chất lượng, đồng thời đề xuất các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao tiêu chuẩn an toàn.

Giải pháp dài hạn và khuyến nghị

Để giảm thiểu rủi ro trong tương lai, các chuyên gia đề xuất một số biện pháp:

• Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000 cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đóng gói.
• Thiết lập cơ chế truy xuất nguồn gốc điện tử (blockchain) giúp minh bạch quá trình sản xuất và vận chuyển.
• Tăng cường đào tạo nhân lực tại địa phương về an toàn thực phẩm và quản lý rủi ro dịch bệnh.
• Khuyến khích doanh nghiệp sử dụng nguyên liệu nội địa có chứng nhận an toàn, giảm phụ thuộc vào nguồn cung ngoại nhập không kiểm soát.

Kết luận

Việc triệu hồi lô hàng đồ hộp Hạ Long không an toàn là bước quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và duy trì uy tín của ngành thực phẩm Việt Nam. Các bên liên quan cần thực hiện nhanh chóng, minh bạch và đồng thời xây dựng cơ chế phòng ngừa lâu dài.

Bạn đã từng gặp phải sản phẩm thực phẩm bị thu hồi? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của mình trong phần bình luận và theo dõi chúng tôi để nhận cập nhật nhanh nhất về an toàn thực phẩm.